Willkommen 

Herzlich willkommen bei der LUNA Restaurant GmbH

Hier finden Sie Informationen zu unserem Mittagessen, Aktuelles über unsere Auswahl an Lebensmitteln, wichtiges rund um unseren Service und Neues aus der Luna Vollwertküche.
Blicken Sie über den virtuellen Tellerrand in die Töpfe unserer Profiköche: Luna beweist, dass qualitativ hochwertiges Mittagessen gesund, ökologisch und bezahlbar sein kann.
Gerne stehen wir Ihnen telefonisch oder per E-Mail für Ihre Fragen und Anregungen zur Verfügung.



Wissenswertes

Rhabarberschorle

Selbstgemachte Rhabarberschorle Ab Mai gibt es frischen Rhabarber. Als Erdbeer-Rhabarberkompott in diesem Monat auch bei LUNA. Aus frischem Rhabarber könnt ihr Kuchen, Aufläufe, Marmelade oder Limonade zubereiten. Rezept für Rhabarbersaft / Rhabarbersaftschorle 4 kg Rhabarber frisch ca. 500g Zucker 2 Limetten 1 Vanilleschote Ihr erhaltet ...
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Luna-ABC

Ebly oder Zartweizen

Ebly wird aus Hartweizen gewonnen, der ausschließlich in der Mitte Frankreichs angebaut wird. Ebly ist ein Markenname. Das Produkt heißt Zartweizen. Aus Weizen wird Zartweizen indem er mit Wasserdampf vorgegart, anschließend getrocknet und geschält wird. Diese Weizenkörner sehen ein bisschen so aus wie Weizenpoppies, sind aber etwas härter. ...
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