Wissenswertes
Lebkuchen, Honigkuchen, Pfefferkuchen
Bereits die alten Ägypter haben den süßen, gewürzten Honigkuchen gekannt.
Anders als heute wurde er nicht nur zur Weihnachtszeit verzehrt, sondern auch zu anderen Anlässen. Für die Herstellung wurden seltene Gewürze aus fernen Ländern benötigt, z.B. Nelken und Zimt. Probiert es selber einmal aus!
Zutaten: • 250 g Zucker,...
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