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Herbstzeit - Kürbiszeit
Ursprünglich kommt der Kürbis aus Amerika. Seit dem 16ten
Jahrhundert finden wir ihn
weltweit in warmen Gebieten.
Alle kultivierten Arten sind
frostempfindlich.
Die Hauptverwendung findet der
Kürbis als gekochtes, gebratenes
oder gebackenes Gemüse.
Die Samen werden geröstet als
Snack oder zum Herstellen von Öl verwendet. Das...
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