LUNA Leitbild 

Wir sind seit unserer Firmengründung 1994 der zuverlässige und kompetente Vollwert-Caterer für Schulessen und Kitaessen in Berlin und Brandenburg.

Unser guter Name bürgt für hohe Qualität und ökologische Verantwortung.
Als Spezialist für gesundes und wohlschmeckendes Mittagessen reagieren wir flexibel auf Entwicklungen in der Bildungslandschaft.

Wir sind im Bio-Segment positioniert und bekennen uns zu frischer, vielfältiger Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe.
Dadurch heben wir uns sowohl geschmacklich als auch inhaltlich von der üblichen Gemeinschaftsverpflegung ab.
Im Rahmen unserer Vollwertküche bieten wir eine Auswahl unterschiedlicher Produktlinien an.

Unsere Philosophie ist, unsere Kunden gut zu betreuen, um lange, vertrauensvolle Partnerschaften zu erhalten.

Wir bieten unseren Mitarbeitern sichere Arbeitsplätze, Weiterbildungsmöglichkeiten sowie gute und faire Arbeitsbedingungen.
Unser Team arbeitet motiviert, mit hoher Eigenverantwortung, gegenseitigem Vertrauen, Anerkennung und Wertschätzung des Einzelnen.

Luna-ABC

Reis

Reis zählt neben Weizen, Hafer, Roggen, Gerste, Hirse und Mais zu dem wichtigsten Grundnahrungsmittel. Reis gehört neben Mais und Hirse zu den glutenfreien Nahrungsmitteln. Der Vollkornreis ist ungeschälter Reis, durch Schälen wird er von Silberhäutchen und Keimling befreit und sieht dadurch weiß aus. Mit der Schale gehen aber auch wertvolle ...
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