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Wissenswertes

Wertschätzung Lebensmittel

Jahr für Jahr landen in Deutschland 6,7 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll.Das heißt, jeder von uns wirft pro Jahr durchschnittlich 82 Kilogramm Lebensmittel weg.Warum werfen wir so viel weg?Lebensmittelreste entstehen überall und aus vielen Gründen. Wir kaufen mehr, als wir brauchen, weil vieles so lecker aussieht. Wir kaufen ...
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Luna-ABC

Äpfel

Äpfel enthalten viele lebenswichtige Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe und liefern uns viele Vitamine (Provitamin A, die Vitamine B1, B2, B6, E und C, Niacin und Folsäure) in und unter der Schale. Dabei besteht er zu 85 Prozent aus Wasser und hat nur rund 60 Kilokalorien. An apple a day keeps the doctor away!
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